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Herzlich willkommen in meiner vegetarischen Küche! Hier findest Du Rezepte vom gesunden, bunten Salat bis hin zu süßen, verlockenden Desserts. Ich wünsche Dir viel Freude beim Nachkochen und Ausprobieren!
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Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis
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Zoodles mit Mozzarella und Granatapfel
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Asia-Frühlings-Pfanne mit Curryreis
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Schoko-Tartelettes mir Erdbeeren
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Spargel-Galette
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Süßkartoffel-Gröstl mit Rhabarber-Joghurt und Rucola-Gremolata
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Eierlikör-Roulade mit Himbeeren
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Spargel-Burger mit Halloumi
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Spargel mit Spiegelei auf Orangenhummus
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Spaghetti alla primavera
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Feldsalat mit Ziegenfrischkäse und Heidelbeeren
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Saftiger Karottenkuchen mit Zitronenglasur
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Mini-Frühlingsrollen
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Eierlikör-Cremedessert
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Ei-Schnittlauch-Rolle mit Krentopfen
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Bitterschokoladekuchen mit Eierlikörcreme
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Kräuter-Reisbällchen mit buntem Gemüse
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Smashed Gurkensalat mit Gurkensorbet
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Himbeer-Joghurt-Eis
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Gebackener Fenchel mit Zitrone
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Pasta mit Bärlauchsauce
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Bärlauchcremesuppe mit pochiertem Ei
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Frühling im Glas alias Erbsencreme
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Passionsfrucht-Joghurt-Mousse
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Frühlingssalat mit überbackener Birne
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